Comprar CEREALES SIN GLUTEN

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¬ŅQU√Č CEREALES NO TIENEN GLUTEN?

Estar libre de gluten es una de las tendencias dietéticas más populares de la década, pero para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca el estilo de vida libre de gluten no es una práctica de moda sino una necesidad.

Otros eligen comer sin gluten porque simplemente les hace sentir mejor o les da la impresión de que es "más saludable".

Independientemente del motivo, caminar por el pasillo de los cereales sin gluten es como abrirse camino en un campo de minas: el trigo y la cebada son la base de casi todos los cereales de la estantería.

Incluso aquellos cereales que crees que no deber√≠an contener gluten suelen tenerlo, por lo que es super importante leer la parte de atr√°s de la caja con sumo cuidado y evitar los que contienen algo de la lista que se encuentra aqu√≠, sobre todo trigo y sus derivados, triticale, cebada y centeno. 

Para aquellos con sensibilidad al gluten, comer gluten puede resultar en pasar la mitad del día hinchado e incómodo, o peor. Por lo tanto, es mejor hacer su debida diligencia con anticipación y averiguar qué opciones tiene para los tipos de cereales que le gustan y que no tienen gluten.

Afortunadamente, hemos hecho todo el trabajo duro por ti, (¬°lo s√©, puedes agradec√©rnoslo despu√©s!) y hemos respondido a todas tus preguntas sobre los cereales sin gluten, hemos encontrado las mejores recetas y hemos hecho una lista de las marcas y los cereales que puedes comer sin estr√©s. Vamos a sumergirnos. 

 

¬ŅQu√© cereales son libres de gluten y con alto contenido en fibra?

Afortunadamente, la fibra y el gluten no tienen por qu√© ir de la mano y hay excelentes cereales si deseas una buena dosis de fibra en tu cereal. Aqu√≠ tienes algunos de los cereales sin gluten con alto contenido de fibra m√°s populares: 

  • Cereal sin gluten Van's Cinnamon Heaven - El cereal Van's Cinnamon Heaven es una buena opci√≥n para aquellos que necesitan un cereal sin gluten y buscan un cereal tradicional con alto contenido de fibra. Cinnamon Heaven tiene 5g de fibra, que es el 20% de su consumo recomendado, y s√≥lo 8g de az√ļcar, lo que no es genial, pero es m√°s bajo que muchos otros cereales, y no contiene saborizantes artificiales, colores o jarabe de ma√≠z de alta fructosa.
  • Cereal de almendra con miel y prote√≠na sin gluten de Kay's Naturals - Si buscas un sustituto de las Cheerios, √©ste es. El cereal de miel y almendras de Kay's Naturals contiene la friolera de 12g de prote√≠na en cada porci√≥n, 4g de fibra, y s√≥lo 3g de az√ļcar, que es probablemente lo m√°s bajo que encontrar√° fuera de los cereales keto-amigables. Las cr√≠ticas son variadas en cuanto al sabor, pero no hay nada malo en probarlas si te gusta el O's para el desayuno.
  • Thrive Market Coconut Flakes - Los Thrive Market Coconut Flakes est√°n hechos principalmente de coco (sorprendente, lo s√©) lo que significa que son naturalmente dulces, as√≠ que si no te gusta la idea de un postre para el desayuno, probablemente no te gusten estos copos. Sin embargo, el alto contenido en grasa le ayudar√° a mantenerse lleno por m√°s tiempo, cada porci√≥n contiene 5g de fibra, y s√≥lo 5g de az√ļcares naturales, as√≠ que mientras no se preocupe por obtener su prote√≠na del desayuno (contiene 0g de prote√≠na) esta es una buena opci√≥n.
  • Love Grown Chocolate Power O's - Los Chocolate Power O's est√°n hechos de granos y est√°n certificados como libres de gluten. Para una porci√≥n de taza entera s√≥lo hay 1,5g de grasas buenas, 2g de az√ļcar, 6g de prote√≠na y 4g de fibra. No son keto-friendly (19g de carbohidratos netos), pero si no est√°s vigilando tu consumo de carbohidratos y buscas un saludable cereal de chocolate para el desayuno, te costar√° encontrar algo mejor que esto.
  • Cereal caliente de almendras y cacao HighKey - Si buscas algo c√°lido y delicioso para reemplazar la avena, tenemos justo lo que necesitas. Aunque la avena pura no tiene gluten, debes tener cuidado con el lugar donde la compras y con las promesas que hacen en el envase si tienes una mala reacci√≥n al gluten, porque, como se ha mencionado, la avena suele estar contaminada con productos con gluten durante su procesamiento.

 

¬ŅCu√°l es el mejor cereal sin gluten?

Bueno, eso se debe a una preferencia personal, ¬Ņno? Obviamente, creemos que nuestros Cereales Calientes Instant√°neos son los mejores cereales sin gluten, pero depende de lo que busques.

Nuestro cereal es, en efecto, sin gluten y bajo en carbohidratos, pero si eres vegetariano o al√©rgico a la soja o a los frutos secos, tendr√°s que encontrar tu cereal sin gluten en otro sitio. 

La mejor manera de decidir qu√© cereal sin gluten es el mejor para ti es revisar los cereales que aparecen en este art√≠culo, encontrar los que mejor se adaptan a tus preferencias personales y a tus necesidades diet√©ticas, y probar una o dos bolsas hasta que encuentres uno que te guste. Por supuesto, siempre puedes marcar esta p√°gina y volver por otra que te convenga si quieres cambiar las cosas. 

En la parte superior encontrar√°s unos estupendos cereales sin gluten con un alto contenido en fibra, y en la parte inferior cubriremos m√°s que no contienen az√ļcar, son bajos en carbohidratos, son vegetarianos, algunos los puedes preparar t√ļ mismo en casa, y s√≠, incluso los que son potencialmente "malos" para ti.   

 

RECETAS DE CEREALES SIN GLUTEN

Como ya hemos mencionado varias veces, si no tienes gluten, tambi√©n puedes hacer tu propio cereal en casa para adaptarlo mejor a tus preferencias personales y necesidades alimenticias. Aqu√≠ tienes algunas de nuestras recetas favoritas de cereales caseros sin gluten: 

Paleo Cinnamon Toast Crunch - Esta receta casera de Cinnamon Toast Crunch no contiene gluten, no contiene l√°cteos, no contiene granos, es paleo y es vegetariana, y s√≥lo requiere 6 ingredientes para su elaboraci√≥n. Lleva un poco de tiempo armarla (una hora en total) pero un lote deber√≠a servir para la semana que viene. Todo lo que necesitas es harina de almendras, harina de coco, az√ļcar de coco, sal, canela, una clara de huevo, aceite de coco y algunos condimentos. Si tienes alguna experiencia, puedes cambiar el az√ļcar por el edulcorante y la clara de huevo por una alternativa vegana para que sea m√°s keto y vegana. 

Granola sin gluten f√°cil - S√≠, la granola sin gluten es lo m√°s f√°cil de encontrar en las tiendas, pero tampoco deber√≠as pagar un precio elevado por la granola sin gluten si no quieres, lo mejor es que la hagas t√ļ mismo. Esta sencilla receta de granola sin gluten tarda algo menos de una hora en prepararse, pero puedes adaptarla completamente a tus gustos y aversiones. 

Galletas sin gluten crujientes - ¬ŅDeber√≠as estar comiendo galletas para el desayuno? Probablemente no, pero este cereal de galletas vegetarianas sin gluten puede tentarte a probarlo. Por supuesto, no son keto (46g de carbohidratos por cada porci√≥n de ¬Ĺ), o bajas en az√ļcar (15g) pero son un buen regalo para el cumplea√Īos de un ni√Īo sin gluten. Por supuesto, puedes cambiar el az√ļcar por el edulcorante y la harina por la harina de almendras o de coco para que sea mucho m√°s saludable. 

Cereal de chocolate con 3 ingredientes - Este cereal de chocolate vegetariano sin gluten est√° hecho con s√≥lo 3 ingredientes y es realmente muy saludable. Todo lo que necesitas es avena molida certificada sin gluten, o harina de avena molida sin gluten, cacao en polvo y pasta de d√°tiles (que puedes hacer t√ļ mismo con algunos d√°tiles Medjool). Cuando termines tendr√°s peque√Īas bolas de chocolate sin gluten. 

Cereal de uvas y nueces hecho en casa - Si eres de los que adoran las uvas y nueces (¬°est√°n ah√≠ fuera!), ¬°puede que quieras probar a hacerlas t√ļ mismo! Esta receta de Grape Nuts no contiene cereales, ni gluten, ni paleo. Todo lo que necesitas es harina de almendras, harina de coco, bicarbonato de sodio, sal marina, leche de coco, miel (aunque preferimos un edulcorante natural alternativo) y vainilla. 

Como has le√≠do anteriormente, es posible encontrar cereales sin gluten y es m√°s f√°cil si buscas cereales keto sanos en lugar de los intensamente azucarados. Ya sea que busques en los estantes de Walmart cereales sin gluten o que compres en l√≠nea para ordenar tu cereal, aseg√ļrate de leer la lista de ingredientes y probablemente te sorprender√°n las deliciosas opciones de cereales sin gluten disponibles. As√≠ que pru√©balo! 

 

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